El rei de la jungla. Mètodes per a la seva degustació: microones 6 minuts foc maxim i raig d'oli salpebrat persobre, paella allijulivert, talls gruixuts i arrebossat, daus i sal maldon acompanyat de pilotilles de can pares, salsa pel filet, carpaccio amb vinagreta. EXCELENT!!